- Rendkívül széles körben felhasználható. Tartóssága miatt főleg beltérben használják: lépcsők, parketták, lambériák stb. Sőt! Az autógyártás is kedveli, mint alapanyagot. Régen főleg tüzelőanyag volt. Akárcsak a tölgy, a bükk is keményfa.
- Keménysége senkit ne tévesszen meg: ennek ellenére jól megmunkálható. Belső fahibái a megmunkálása során könnyen javíthatóak. Gyorsan szárad, ám könnyen vetemedik, ezért szárítása odafigyelést igényel. Fény- és hőállósága kiváló. Általában a konyhaipar használja még eszközöket készítenek, például fakanalat, székeket. Világos színével otthonos hangulatot teremt a házadban.